Laden

„Der Laden“

Da die Tage nun immer kürzer werden und wir jetzt umso lieber in ein schönes Café einkehren, möchte ich euch den Concept-Store „Der Laden“ von BUCHHOLZBERLIN ans Herz legen. „Der Laden“ ist puristisch, aber dennoch gemütlich eingerichtet. Beton wird mit viel Holz kombiniert und serviert werden Lebensmittel aus dem eigenen Garten neben den Räumlichkeiten. Die Architektin und Designerin Katja Buchholz steht für Nachhaltigkeit. Sie achtet nicht nur bei den Lebensmitteln auf kurze Lieferwege und Qualität, sondern […]

KantineMond

Lunch & Dinner

Wenn ihr mal wieder nicht wisst, wo ihr zum lunchen oder zum Dinner hingehen sollt, dann habe ich zwei Tipps für euch.   Wer gute saisonale frische Zutaten und minimalistisches Interior Design mag, ist in der Chipperfield Kantine richtig. Die Kantine wurde von dem bekannten Architekten David Chipperfield ins Leben gerufen und dient nicht nur den Mitarbeitern des Architekturbüros als gehobene Kantine, sondern auch als Externer darf man dort das gute Essen genießen. Es gibt eine […]

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Clean Eating

Diese Woche habe ich endlich das Clean Eating Restaurant ,,The Bowl“ ausprobiert und kann es nur weiterempfehlen. Man bekommt hier 100% pflanzliche, vegane, zucker- und glutenfreie Speisen serviert. Alles hübsch für das Auge angerichtet und auch die Einrichtung erinnert nicht an das übliche etwas alternative Klischee von veganen Restaurants. Man kann zwischen rohen und gekochten Gerichten wählen. Eine ,,Bowl“ kostet 10 €, was ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis ist, wie ich finde. Ich entschied mich für die […]

BFW

Berlin Food Week

Du bist, was du isst! Berlin Food Week 2015

Gestern startete die zweite Berlin Food Week in Berlin und zeigt dadurch einmal mehr, dass Berlin ein kulinarischer Hot Spot ist. Die Berlin Food Week geht noch bis zum 04.10. und in dieser Zeit gibt es einiges zu entdecken. Im House of Food, dem Headquarter der Berlin Food Week, werden täglich, von 15 Profi-Köchen, exklusive Kreationen auf die Teller gezaubert. Man kann sich durch die Stände schlemmen und im Späti Deluxe Neues probieren und auch gleich käuflich […]

Berlin Food Week

Mäntel2

Zieh dich warm an!

Habt ihr euch schon mit dem passenden Übergangs-, bzw. Wintermantel eingedeckt? Falls die Antwort Nein lautet, habe ich euch hier meine aktuellen Lieblingsmäntel in verschiedenen Preislagen zusammengestellt. Vielleicht ist ja etwas für euch dabei. Der Camel-Trend hält auch noch in dieser Saison an. Inzwischen ist Camel jedoch ebenfalls ein Klassiker und nicht mehr aus den jährlichen Herbst/Winter-Kollektionen wegzudenken. Zu meinen Lieblingsteilen gehört der Mantel von Isabel Marant aus Schurwolle und Kaschmir. Der Mantel ist nicht […]

TGIF

TGIF!

Und schon wieder ist eine Woche um und am Wochenende gibt es wieder einiges zu  sehen und zu erleben. Wie ich schon am Montag berichtete, sind die größten Events diese Woche und am Wochenende die Berlin Art Week und die Kunstmesse abc art berlin contemporary . Dies solltet ihr euch nicht entgehen lassen. Alle nötigen Infos dazu findet ihr hier. Morgen zum Frühstück könnt ihr die New York Fashion Week Revue passieren lassen und euch nochmal alle […]

abc

Don’t miss! abc art berlin 2015

An diesem Donnerstag ist es soweit. Eine meiner liebsten Kunstmessen öffnet während der Berlin Art Week 2015 in der Station am Gleisdreieck wieder ihre Pforten. Zum 8. Mal findet nun schon die abc art berlin contemporary statt und präsentiert dieses Mal 100 Galerien aus 17 verschiedenen Ländern. Es werden etablierte Künstler gezeigt, aber auch Newcomer der Szene. Dieses Jahr kann man in der Ausstellung Proximities and Desires in der angrenzenden Halle C Arbeiten aus Berliner […]

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Wochenende! Lesetipps und Events

Die Urlaubszeit ist zwar gerade erst vorbei, aber euch packt schon wieder das Fernweh? Dann habe ich für euch 2 Lesetipps. Zum einen der Blog „Anekdotique“,von Clemens Sehi, der seine Leser mit sehr persönlichen und auch lustigen Geschichten in fremde Welten eintauchen lässt und Lust auf das Reisen macht. Und „Weltenbummler Mag“ von Marianna Hillmer. Sie berichtet charmant von ihren Reise-Erlebnissen mit vielen Bildern, darunter auch kurioses Exotisches und kulinarischen Tipps. Viel Spaß bei eurer […]

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Soulfood Kürbiscremesuppe

Seit dieser Woche ist der Herbst eingekehrt und damit wurde auch die Kürbissaison eingeläutet. Zu meinen Lieblingsgerichten im Herbst gehört die Kürbiscremesuppe. Sie wärmt, ist einfach lecker und macht auch optisch viel her.  Für die Suppe verwendet man am besten den Hokkaido-Kürbis. Das Gute an dieser Sorte ist, dass sie einen sehr hohen Nährstoff-, aber niedrigen Fettgehalt hat und man die dünne Schale mitessen kann. Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 600 g) 1 weiße Zwiebel 1 […]

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Happy Detox!

Seit längerem beschäftige ich mich noch intensiver mit gesunder Ernährung, hatte bis jetzt aber noch keinen so richtig leckeren grünen Smoothie im Café serviert bekommen. Daher entschied ich mich einfach selbst einen zu mixen. Eine der wichtigsten Zutaten ist Gerstengraspulver. Das Zentrum der Gesundheit hat das Gerstengras als eines der wertvollsten Lebensmittel eingestuft. Es ist so reich an Vital- und Nährstoffen und gut für den ganzen Organismus. Wissenschaftliche Studien beweisen, dass Gerstengras unter anderem den […]

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Adieu Sommer… Hallo Herbst

Auch wenn uns dieser Sommer lang und heiß erschien, wird das Thermometer ab morgen leider niedrigere Temperaturen anzeigen. Das Gute daran ist, dass wir uns mit neuen Herbst/Winter-Teilen einkleiden können. Im Herbst/Winter kann man zu verschiedenen Stilen greifen. Der Punk ist in Form von Lederjacken zu sehen und die 70er Jahre sind mit Schlaghosen, Leder, Samt und Blockabsätzen ebenso im Herbst/Winter vertreten, wie schon im Sommer. Verspielter geht es viktorianisch mit Spitze bei Alexander McQueen her […]

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Modern European: le bon

Lust auf eine ausgefallene europäische Küche? Dann seid ihr im „le bon“ im Gräfekiez genau richtig. Wenn man das Restaurant betritt fühlt man sich gleich wohl. Die Einrichtung ist schlicht, aber charmant. Man sitzt an langen Holztischen und bekommt anfangs die wöchentlich wechselnde Abendkarte erklärt. Alles Gerichte lesen sich sehr gut und ich kann mich kaum entscheiden. Wir probieren zum einen die hausgemachten Gnocchi mit Sommertüffeln, getrockneten Tomaten, Rucola und Portweinsoße und das Schwein mit […]

Nymphensee

H2O rund um Berlin

Braucht ihr dringend eine Abkühlung, weil euer Büro eher einer Sauna gleicht? Dann schnell einen Tag frei nehmen und ab an einen der vielen schönen Seen in Berlin. Es gibt über 70 in der Umgebung. Da sollte für jeden etwas dabei sein. Meine Lieblingsseen sind der Schlachtensee, der Nymphensee und der Liepnitzsee. Ganz weit vorne ist der Schlachtensee, da er eine gute Wasserqualität hat und mit dem Auto von mir aus innerhalb 30 Minuten leicht […]

Iman

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HAPPY BIRTHDAY IMAN!

Iman…dieser Name ist weltbekannt. Das Topmodel wird heute 60 Jahre alt und hat sich seit früher kaum in ihrer Schönheit verändert. Die Tochter eines somalischen Botschafters wuchs fünfsprachig auf und studierte Politikwissenschaften. Not just a pretty face! Entdeckt wurde sie auf der Straße, arbeitete mit namhaften Fotografen und Designern und eroberte schnell die Fashionwelt. In den 90ern lernte Iman David Bowie kennen und ist seit 1992 mit ihm verheiratet. Eine der schönsten Fashion-Music-Verbindungen, wie ich […]

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Hallesches Haus & Food Entrepreneurs Club

Gestern hat mich mein Weg erstmalig in die neuen ,,Hallesches Haus„-Räumlichkeiten in Kreuzberg geführt. In dem ehemaligen Postgebäude, das Anfang des 20. Jahrhunderts gebaut wurde, gibt es nicht nur seit ein paar Wochen einen schönen Shop für ausgefallene und schöne Interior-Gegenstände, sondern auch ein Café mit einer Mittagskarte, frisch geröstetem Kaffee und Snacks. Zwei weitere Räume bieten Platz für das Restaurant und für Events. Gegründet wurde der Laden von Jillian May, Michelle Casciolo und Oliver Cayless. […]

AngryLamp

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The Angry Lamp

Schon häufiger vergessen das Licht wieder auszuschalten? Dann habe ich eine neue Design-Entdeckung für euch: die ,,Angry Lamp“. Sie schaltet sich von selbst aus, wenn kein Licht gebraucht wird. Entworfen wurde diese Lampe vom in Berlin ansässigen Designerduo Xinyu Weng und Haiyue Tao und wurde schon mit dem ,,Interior Innovation Award“ ausgezeichnet. Die Lampe soll nun auch in Produktion gehen. Preis auf Anfrage. Infos unter: http://www.yuue-design.com

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Golden Summer

Schon länger beobachte ich den Trend der goldenen Tattoos zum selbst aufkleben und ich muss sagen, im Sommer auf gebräunter Haut, gefällt er mir ganz gut. Ich wollte es gerne mal ausprobieren und auf der Premium-Messe in Berlin nutzte ich am Stand von PRTTY dann die Gelegenheit. PRTTY ist die führende Marke was Metallic Tattoos angeht und sitzt in Wien. Alle Produkte sind nach europäischen Vorgaben getestet. Das Aufkleben geht ganz fix und es hält bis […]

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Fashiontech Conference & Audi Sneakpreview

Im Rahmen der Premium-Messe fand ebenfalls am 08.07. die Fashiontech Conference nebenan im Kühlhaus statt. Hier sprachen namhafte Persönlichkeiten aus der E-Commerce-Branche, wie z.B. Sergio Bucher (Vice President Amazon) und Stefan Edel (Client Partner Retail facebook & Instagram). Ausserdem wurden andere interessante Start-Ups mit innovativen Konzepten präsentiert. Nach den Vorträgen konnte man sich an den jeweiligen Firmenständen detaillierter informieren. Nach der Fashiontech Conference wurde ins Audi-Forum am Ku’damm zur Aftershowparty geladen. Es gab als Sneakpreview erstmalig den […]

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Premium SS16

Am 06.07.2015 war es wieder soweit. Die Fashionweek startete. Ich habe mir unter anderem direkt am Mittwoch auf meiner Lieblingsmesse der Premium einen Überblick über die neuesten Trends verschafft. Auch im nächsten Frühjahr/Sommer ’16 wird man noch viel Weiß und Khaki sehen. Der Boho-Look ist immer noch präsent. Kommerzieller werden noch die geschnürten Sandaletten. Eine gute Nachricht: die bequemen Fußbettsandaletten darf man auch noch im nächsten Sommer tragen. An Schmuck darf man sich gerne mit filigranem […]

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Lunch-Rezept: Wassermelonensalat

Die Sonne scheint, draußen steigen die Temperaturen endlich wieder in die Höhe und ihr seid auf der Suche nach einem leichten Lunch. Da kann ich den frischen Wassermelonensalat empfehlen. Hier geht’s zum Rezept: Zutaten für 4 Personen: 750g Wassermelone 50g Fetakäse Bund Minze Salz Pfeffer 3 EL Olivenöl 5 EL weißer Balsamico-Essig Zubereitung: Die Wassermelone in Würfel schneiden und den Fetakäse darüber zerkrümeln. Das Öl und den Essig mit Salz und Pfeffer abschmecken und das […]

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Isabel Marant

Isabel Marant HW15/16

Die neue Isabel Marant Kollektion für den kommenden Herbst/Winter 15/16 ist da und wenn man die Lookbook-Bilder sieht, wäre man fast bereit den Sommer zu überspringen. Wer damals Ballett getanzt hat, wird die Kollektion lieben, da dieser grazile Sport Marant als Inspiration diente. Kombiniert werden gerüschte Röcke mit hochgeknoteten Tops und enge Hosen mit Oversized-Blazer. Die schönsten Teile seht ihr hier. http://www.isabelmarant.com/en/home

Isabel Marant

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Industry Standard

Gestern bin ich auf meinem Kreuzzug durch Neukölln auf das neue Restaurant Industry Standard gestoßen.Der Name ist fast Programm. Schönes Industrie-Design trifft auf eine ausgefallene Küche, die nicht Standard ist. Unter anderem gab es auf der Karte selbst geschlagene Zitronenbutter mit Brot, verschiedene würzige Salami, gegrillte Tomaten mit Oliven und Fish and Chips. Das Essen ist schön angerichtet und schmeckt wirklich gut. Im Preissegment liegt das Industry Standard im höheren Bereich und ist ein schöner Neuzugang in […]

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Tim Labenda

Tim Labenda

Landscapes…so heisst die neue Tim Labenda Herbst/Winter 15/16 Kollektion. Die Entwürfe fallen auf durch ihre Farbmixe, die an wilde Landschaften erinnern und bringen der urbanen Welt die Natur ein Stück näher. Die gewählten Materialien Wolle und Mohair, gemixt mit Modernem, wie Neopren und Mesh, versinnbildlichen den Spagat zwischen Rückbesinnung zum Wesentlichen und dem Großstadtalltag. Gefördert durch die deutsche Vogue-Chefredakteurin Christiane Arp, die ihn dazu ermunterte sich auf die Damenkollektion zu konzentrieren, gelang es dem Designer in […]

Tim Labenda